Kies jouw taal
Jouw mening over de school is belangrijk

De Horchata

Ken je de Horchata?  Dat is een typisch zoet en verfrissend drankje uit Valencia. Het  komt oorspronkelijk uit Alboraya, een dorp aan de rand van de stad en wordt bereid met water, suiker en een knol die ¨chufa¨ heet.

Deze ¨chufa¨ is een knol met een zoete en zetmeelrijke smaak. Het kan rauw worden gegeten, maar het wordt vooral gebruikt om Horchata van te maken.

Nu het warm begint te worden, is het één van de drankjes die we het meest nuttigen om af te koelen.

De Horchata is te vinden in elke supermarkt, maar als je de originale Horchata wilt proberen, moet je naar Alboraya gaan en La Horchatería Daniel bezoeken. Vraag om een ´Horchata granizada´,  vergezeld met  2 ¨fartons¨, een staafvormig zoetigheid van deeg, en geniet! De Valenciaan zal deze farton zo nu en dan in de horchata dopen om ze op die manier op te eten. Horchatería Daniel is de beroemdste Horchatería in Valencia en werd opgericht in 1960, hoewel de familie al in 1949 begon met het maken van Horchata.

Om meer te weten te komen over de Horchata en de productie ervan, raden wij je aan om naar het Horchata en Chufa  Museum te gaan, dat zich in La Alquería el Machistre in Alboraya bevindt. De Alquería is prachtig en ze zullen je onder andere de traditionele middelen laten zien waarmee dit drankje wordt gemaakt.

Het bezoek aan dit museum is een excursie die Route 66 Idiomas zo nu en dan organiseert voor haar studenten.  Dus wanneer je Spaans wilt leren en ook de tradities en culturen van Valencia wilt leren kennen, schrijf je dan in op onze school en maak deel uit van onze familie!

Deel!