Dieser Tag ist ein Nationalfeiertag in Spanien und kommt ursprünglich aus Zaragoza.
Aber in Valencia wird es auch gefeiert.
In allen Dörfern der Provinz finden religiöse Aktivitäten statt. Die wichtigste Aktivität ist die Blumengabe an die Jungfrau von Pilar. An diesem Tag kann man außerdem vielseitiges Essen kosten und es werden kleine Feste gefeiert.
Der Feiertag endet mit einer Jota-Gala, das ist der regionale Tanz der autonomen Region Aragon.
Ein perfekter Tag, um durch die Stadt spazieren zu gehen und die feierliche Atmosphäre zu genießen.