Archivos de September, 2009
Funny first wedding dance
Sep 17
I’m getting married at the end of September but I don’t think we’ll put on a show to match this!
Are you a guiri?
Sep 17
“Guiri” is a term used in Spain to refer to tourists or foreigners usually from northern Europe and the UK. More specifically it is used to describe the naturally snow-white visitors who come to Spain to get sunburn, drink as much cheap beer as possible and complain loudly in their own language that they don’t like the “funny” food.
However, the term can be used with affection, and it seems that the Spanish themselves have to admit that they too can have something of the “guiri” about them (see photo and read more on Jorge’s blog: http://jorgeserranor.blogspot.com/2008/08/solo-pasa-en-dinamarca.html).
Guiris are easily spotted in Valencia, especially during the summer and in either of the squares near the cathedral or, of course, on the beach during the hottest part of the day.
“Bike Day” in Valencia
Sep 17
Sunday, 20 September is the thirteenth “Bike Day” in Valencia. The main event is a 12k bike ride, starting at 10am from the Paseo de la Alameda.
To sign up and join over 10,000 other cyclists taking part, visit the Sports section of any of the El Corte Inglés department stores in the city. There are lots of bike hire outlets in the centre of Valencia – a quick Google search should turn them up.
You can also find more information here
And just in case you need to see even more, here’s some footage from the start of last year’s event:
PIMIENTOS RELLENOS
Sep 17
Seguimos nuestro viaje culinario por España con un plato muy especial. El pimiento es una de las hortalizas más comunes en nuestras mesas y, además de ser muy sano, ofrece multitud de posibilidades gastronómicas.
Los pimientos rellenos son un claro ejemplo de lo fácil que es cocinar.
¡BUEN PROVECHO!
Ingredientes
(para 4 personas):
* 4 cucharadas de aceite
* 2 dientes de ajo
* 400 gramos de carne picada de cerdo
* 1 cebolla
* 1 cucharada de pan rallado
* 1 pimiento verde
* 4 pimientos rojos
* 1 pizca de sal
Preparación:
En una sartén con aceite, preparamos un sofrito con los ajos cortados, el pimiento verde troceado y la cebolla cortada finamente. Cuando ya esté hecho, añadiremos la carne picada y sal al gusto.
Seguimos rehogando hasta que esté todo bien cocinado. Si quedase muy caldoso, añadiremos un poco de pan rallado para espesarlo. Además, podemos agregar cualquier verdura para darle más sabor al plato, incluso sustituir la carne por diferentes tipos de verduras u hortalizas.
Después rellenamos los pimientos con el sofrito. Seguidamente, untamos con aceite la parte exterior de los pimientos y los colocamos en una fuente de horno.
Por último, los introducimos en el horno a fuego medio hasta que estén bien hechos.
